A Felelős Gasztrohős Alapítvány célja a környezettudatos, felelős étkezés elterjesztése és a hazai vendéglátóhelyek környezetvédelmi törekvéseinek segítése.
Online kampányokkal, tippekkel, finom receptekkel mutatjuk meg, hogy mennyire egyszerű odafigyelni arra, hogy mi kerül az asztalunkra. 
Szakmai tevékenységünkkel segítjük a felelősen gondolkodó vendéglátóhelyeket. 

Hisszük, hogy maradandóbb a tudásátadás, ha játékélményhez kapcsolódik. Fontosnak tartjuk a felnövekvő generációk megszólítását, edukálását is: ovisoknak szól a Gasztrohős Palánták, kisiskolásoknak Gasztrohős Padtárs -, középiskolásoknak pedig Diák PróbatÉtel programunk. Felnőtteknek a Gasztrohős PróbatÉtel  csapatépítőt, előadásainkat, kitelepüléseinket, és quizeinket ajánljuk.